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HIROKO`S BLOG ~アドバイザー博子のガーデニングと子育て日記~

三重県四日市市 エクステリア(外構)・ガーデン(庭)の事なら『ガーデニック』

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グラタン

2010.04.29 (Thu)

こんにちは~今日から G・Wが始まりましたね。でも、どこへ行くにも渋滞で案外おうちでお友達などを呼んでパーティーをする人のほうが多いんじゃないでしょうか!!そんな時のパーティーメニューを紹介しま~す 
グラタンです。以外にとっても簡単ですよ。
材料    小麦粉 大1  バター 大1  牛乳 1ℓ  コンソメ  
      ミートソース・スパゲティー・シーフードミックス・とろけるチーズ  好きなだけ
・バターと小麦粉を火にかけたフライパンの上で混ぜる。焦がさないように混ぜ、牛乳を少しずつ入れてでゆっくりのばしていきます。この時に、コンソメ・塩コショウを入れ味をつけます。
・好きな硬さまでのばし、違うフライパンでシーフードミックスや好きな具材をバターでいため、塩コショウで味を調えます。
・鍋に好きな量のスパゲティーを少し固めで茹でます。
・1のフライパンに2・3を入れまぜます。
・グラタン皿に4を流し込み、ミートソースを全体にかけ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼けば出来上がり。
簡単で、すごくおいしくて・体にもいいので是非、作ってみてください 
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